amareloのブログ(仮)

IT系勉強会で感じた想いや知見をメインに書いていきます。

コーヒー

寒くてもアイスコーヒーのすすめ

目次 目次 はじめに 寒くてもアイスコーヒーの理由 手軽にコーヒーを飲める 暖かい部屋で飲むと格別!! 最後に はじめに この記事は、Coffee Advent Carendar 2021 第5日目の記事です。 adventar.org 先週から急に寒くなってきましたが、いかがお過ごしで…

コーヒー豆の名前からコーヒーを選んでみよう

目次 目次 はじめに 中煎り(シティロースト)の豆 ブラジル さくらブルボン ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ 深煎り(フレンチロースト)の豆 コロンビア ウィラ グランスイート 最後に はじめに この記事は、Coffee Advent Carendar 2021 第…

コーヒーフレンチトーストを作ってみた

超久々のコーヒーネタです(汗) 今朝、コーヒーフレンチトーストを作りました。 レシピを備忘録として残しつつ、反省点を書こうかなと思います。 材料(4人前) 食パン:4枚(※) 深煎り豆で抽出したコーヒー:60ml 卵:2個 牛乳:180ml 砂糖:大さじ2杯 …

銅のメジャーカップ

これはCoffee Advent Calendar 2020 21日目の記事です。 先日Amazon タイムセールで買った、銅のメジャーカップについて書きます。 目次 目次 購入したメジャーカップ メジャーカップとは? なぜ銅製か? 使ってみて 最後に 購入したメジャーカップ 金属加工…

コーヒー「こつ」の科学

この記事はCoffee Advent Calendar 2020 1日目の記事です。 …が、1日目と言いつつ、公開が2日も送れてしまいました(涙)申し訳ありませんっ!! 今回は、私がコーヒーに興味を持ちはじめた時に読んだ書籍、『コーヒー「こつ」の科学』という本を簡単にご紹…

春に飲みたくなるコーヒー「さくらブルボン」

久々にコーヒーネタを書こうと思います。 先日、春に飲みたくなるコーヒーということで、 ブラジルブルボンアマレロサンタルジア農園 さくらブルボン というコーヒー豆を焙煎したことをツイートしました。今日はこのコーヒーのことを少しだけ深堀りしたこと…